Chutney – der ideale Begleiter beim Käsegenuß

Schwerpunktthema in diesem Jahr:

Chutney – der ideale Begleiter beim Käsegenuß

Ein Chutney ist eine würzige, teils süß-saure, mitunter auch scharf-pikante Sauce, ursprünglich aus der indischen Küche stammend. Die Beschaffenheit reicht von flüssig über cremig bis hin zu pastös.

Heutzutage sind Chutneys aber auch in Europa eingezogen, und haben ihren Siegeszug bis in die deutschen Küchen fortgesetzt. Interessante Chutneys, teils auch mit Frucht- oder Gemüseanteilen, als Begleitung zum mit Fleisch und Käse lassen viele Gourmets schwärmen!

Probieren Sie die handwerklich traditionell hergestellte Chutneys in Kombination mit den besten Käsesorten, und erleben Sie neue Geschmackswelten!

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